ទិសដៅអ៊ីតាលី

ទីក្រុង Bologna ដែលជាលំនៅដ្ឋានដ៏ល្បីល្បាញដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា Mortadella គឺជាទីក្រុងស្ងប់ស្ងាត់មួយសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់និងជាកន្លែងស្ងប់ស្ងាត់សម្រាប់ការសម្រាកលម្ហែកាយ។ វាជាទីក្រុងដ៏ឧស្សាហ៍មួយទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយត្រូវបានគ្របដណ្ដប់នៅចំកណ្តាលផ្លូវថ្នល់ហើយផ្លូវតូចៗគឺជាផ្លូវទឹកដែលនឹងបំពេញចិត្តរបស់អ្នក។ ធ្វើឱ្យចង្អុលបង្ហាញមួយដើម្បីធ្វើទស្សនកិច្ចអាហារនៅ Mercato ឌី Mezzo ឬ Quadrilatero ដែលជាកន្លែងដែលអ្នកអាចស្រមៃខ្លួនឯងជាមួយនឹងបរិបទប្រណីតជាច្រើនរបស់ Bologna ។

បន្ទាប់ពីអ្នករីករាយនៅក្នុងកញ្ចប់ Goa ដែលមានសុខភាពល្អហូបចុកចូរចំណាយថាមពលខ្លះដើរជុំវិញទីក្រុងដោយគ្រាន់តែសម្លឹងមើលរចនាសម្ព័ន្ធនៅជុំវិញអ្នក។ ទីក្រុង Bologna គឺជាទីក្រុងដ៏ល្អមួយនៅឡើយប៉ុន្តែត្រូវបានផ្ទុកដោយវិស្វកម្មប្រៀបធៀបនិងគំនូរបាញ់ថ្នាំ។ ដូចដែលអ្នកបានរកឃើញសព្វថ្ងៃនេះទេទីក្រុងហ្គោធិកសូមចូលទៅកាន់ចំណុចសំខាន់ៗពីរគឺ Abbazia di Santo និង Basilica di San Petronio ដើម្បីទទួលបានប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏សម្បូរបែប។

ធម្មយាត្រាដោយ Siena ប្រហាក់ប្រហែលនឹង backpedaling ដូច្នេះដើម្បី medieval ប្រទេសអ៊ីតាលីដែលជាកន្លែងដែលអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលត្រូវបានរក្សាទុកនៅឡើយទេនៅពេលដែលវាត្រូវបានជួបប្រជុំគ្នាជាលើកដំបូង។ ផ្លូវថ្នល់ដែលមានចរន្តខ្យល់ខ្លាំងក្លានៅតាមដងផ្លូវនៃ Siena មានផ្តល់ជូនច្រើនរាប់បញ្ចូលទាំងម្ហូបអាហារដ៏ស្រស់បំព្រងតូចៗនិងចំណុចគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនដូចជា Duomo និង Chiesa di San Domenico ជាដើម។ ចំណុចប្រវត្តិសាស្ត្រដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតនោះគឺថាវាអាចជា Piazza del Campo - ការ៉េដែលជាកន្លែងប្រណាំងក្បាច់គុនប្រពៃណីហៅថា The Palio ត្រូវបានគេប្រារព្ធធ្វើឡើងពីរដងរៀងរាល់ពាក់កណ្តាលឆ្នាំ។

ក្រៅពីការស៊ើបអង្កេតលើផ្លូវថ្នល់និងតំបន់ដែលមានការចាប់អារម្មណ៍ពីសំណាក់បេតិកភណ្ឌពិភពលោកនេះអ្នកនឹងទទួលបាននូវរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅក្នុងទម្លាប់ប្រពៃណីរបស់ Siena ។ ទីក្រុងនិងតំបន់នេះគឺជាផ្ទះដែលមានស្រាល្អឥតខ្ចោះដាច់ខាតដែលប្រទេសនាំយកទៅតុ: Chianti, Brunello និង Montepulciano ។ យើងចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យបញ្ចូលគ្នានូវកញ្ចប់នំម៉ាលីយ៉ាមួយកញ្ចប់ដែលមានរសជាតិពីរប្រភេទដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចជា pasta Pappardelle ជាមួយទឹកជ្រលក់ទន្សាយនិង Ribollita, បន្លែ Tuscan ។

ទីក្រុងកំពង់ផែដែលមិនគួរឱ្យចងចាំនេះនៅលើសមុទ្រ Adriatic សំខាន់មិនអាចរំលងបាន។ មានតែកប៉ាល់ដែលនៅឆ្ងាយពីប្រទេសក្រិចបារីមានមធ្យោបាយស្តួចស្តើងដែលធ្វើឱ្យអ្នកសប្បាយរីករាយក្នុងការបាត់បង់នូវអារម្មណ៍នៃទិសដៅទាំងអស់។ នៅពេលអ្នកដើរកាត់តាមផ្លូវខ្វាត់ខ្វែងអ្នកនឹងចូលទៅកាន់វិហាររ៉ូម៉ាណេសដែលសម្បូរទៅដោយមជ្ឈិមសម័យដ៏សម្បូរបែបនិងទីទួលបន្ទាយ Swabian គេស្គាល់ថាជា Castello Normanno-Svevo ។ ទីក្រុងបឺហ្គីឡាបារីក៏ជាទីកន្លែងសំខាន់បំផុតមួយនៃគោលដៅសំខាន់បំផុតរបស់ទ្វីបអឺរ៉ុបគឺវិហារ Basilica di San Nicola ដែលបង្ហាញពីវត្ថុបុរាណរបស់វិហារ Nicholas (ហៅថា Santa Claus) ។

នៅពេលអ្នកដើរនៅជុំវិញទីក្រុងអ្នកអាចរត់លើផ្លូវខាងក្រោយលាក់ខ្លួនមួយកន្លែងដែលជនជាតិអ៊ីតាលីមានឥទ្ធិពលលើដើមឌីស្ប៉ាយដ៏ល្អស្អាតដែលបានសាងសង់ចំណីសត្វនៅក្នុងទីក្រុង។ បារីត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាម្ហូបអាហារអ៊ីតាលីគំរូដែលត្រូវបានកែលម្អជាមួយនឹងសាច់ត្រីនិងបន្លែឧទាហរណ៍ស៊ុបមីនត្រូននិងបសុបក្សី (ត្រចៀក) ។ អ្នកមិនត្រូវខ្វាយខ្វល់ដើម្បីបញ្ចប់ការស្នាក់នៅរបស់អ្នកនៅបារីជាមួយនឹងខ្លឹមសារនៃកំប៉ុង limoncello នៅក្បែរនោះដែលជាភេសជ្ជៈមានជាតិលង្កាផ្អែមនិងរឹង។

ទីក្រុងនេះនៅតែមានភាពចម្រុងចម្រើនដោយសារតែឱកាសបិទបាំងដែលអ្នកត្រូវការមើលថាតើ Parmesan cheddar និង prosciutto ត្រូវបានធ្វើឡើងយ៉ាងដូចម្តេច - ពីរដែលពេញនិយមបំផុតរបស់ប្រទេសអ៊ីតាលី (និងរសជាតិ) ។ វាជាទីក្រុងគួរឱ្យចង់ដឹងមួយដែលមានរថយន្តតិចតួចទេអ្នកនឹងត្រូវដើរឬជិះកង់ដើម្បីធ្វើដំណើរជុំវិញដែលទំនងជាធ្វើឱ្យដំណើរកម្សាន្តកាន់តែពេញចិត្ត។ ការទៅដោយផាម៉ាមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងវត្ថុដើមរបស់អ៊ីតាលី - ក្រៅពីអំបូរនិងឈីដាដែលពេញនិយមនៅលើពិភពលោកដែលត្រូវបានចែកចាយនៅទីនេះប៉ាម៉ាក៏មានផ្ទះសម្រាប់អ្នកចាត់ចែងអាមេរិចវើឌីនិង Toscanini ផងដែរហើយមានតែការធ្វើដំណើរមួយថ្ងៃឆ្ងាយពី Sant'Agata Bolognese ដែលជាមូលដ្ឋាន ជំរុំរបស់ Lamborghini ។

ជាមួយនឹងការគោរពនូវទស្សនីយភាពនិងព្រឹត្តិការណ៍សំខាន់ៗ Parma បានផ្តល់នូវភួយដ៏ទាន់សម័យដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈនិងជាទីសក្ការបូជា។ អ្នកក៏អាចដើរនៅជុំវិញបរិវេណនៃសាកលវិទ្យាល័យ Parma ដែលជាមហាវិទ្យាល័យមួយក្នុងចំនោមមហាវិទ្យាល័យនានានៅលើពិភពលោក។ ជាទូទៅទីក្រុងនេះប្រហាក់ប្រហែលនឹងមជ្ឈមណ្ឌលប្រវត្តិសាស្ត្រសំខាន់មួយ។ ស្អាត។